Chitetsu Watanabe, né le 5 mars 1907 à Niigata à Tokio est mort à l'age de 112 ans, moins de deux semaines après qu’il a été reconnu doyen de l’humanité par le Livre Guinness des records.
Comment préparé votre tasse de café? Une question qui a fait couler beaucoup d'encre, mais à mon avis, il n'a jamais existé une façon spéciale et unique pour la mijoter, le secret d'un bon café, c'est simplement de trouver la façon qui allez vous plaire pour la préparer, et comment la diguster, c'est tout. La technique ou la technologie, n'a jamais été une solution radicale à faire un bon café.
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