Tomates aux oeufs, c'est un plat très connu sur la méditerranée, et surtout au Maroc, il est facile à utiliser, existe mille façons de le mijoter, et tout les classes sociales l'aime, ben presque.
Comment préparé votre tasse de café? Une question qui a fait couler beaucoup d'encre, mais à mon avis, il n'a jamais existé une façon spéciale et unique pour la mijoter, le secret d'un bon café, c'est simplement de trouver la façon qui allez vous plaire pour la préparer, et comment la diguster, c'est tout. La technique ou la technologie, n'a jamais été une solution radicale à faire un bon café.
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