La pause d'aujourd'hui est bien spécial,,, sous la première bonne pluie de l'automne une odeur de terre qui envahie et crée une ambiance de nature bien spécial, un vent qui brise le silence du beau temps, et une couleur qui vieillit pas la présence des nuages, et bien sûr une bonne tasse bien chaude de café.
Comment préparé votre tasse de café? Une question qui a fait couler beaucoup d'encre, mais à mon avis, il n'a jamais existé une façon spéciale et unique pour la mijoter, le secret d'un bon café, c'est simplement de trouver la façon qui allez vous plaire pour la préparer, et comment la diguster, c'est tout. La technique ou la technologie, n'a jamais été une solution radicale à faire un bon café.
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